Cultura Gutural

Vamos a hablar de cultura de una forma distinta

AOVE

¿Peeerdona? El aceite de oliva, envasado y etiquetado, por favor

¿Peeerdona? El aceite de oliva, envasado y etiquetado, por favor
El aceite de oliva, con su camisita y su canesú

Estaba yo haciendo un trabajito sobre aceite de oliva, cuando me he tropezado con esta campaña que, primero, me ha llamado la atención; segundo, me ha hecho gracia, y tercero, me ha dejado un reconcome que me he dicho, más cultural que nuestro aceite de oliva virgen no lo hay, y más gutural que un «peeerdona» dicho a tiempo y con el gesto adecuado, tampoco, así que me he puesto manos a la obra a escribir esta entrada.

Resulta que la Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha lanzado una campaña con este eslogan para recordarnos, a nosotros, pobres e incautos consumidores, que, desde 2014, todos los bares y restaurantes están obligados a servir el aceite en envases etiquetados dotados de un tapón antirellenado o en formato de un solo uso. Los tres personajes escogidos para eliminar las aceiteras de las mesas y barras han sido el autodenominado comidista Mikel Iturriaga, el chef Diego Guerrero y la actriz Rosy de Palma.

En España tenemos el mejor aceite de oliva del mundo (dependiendo del año). Aunque siempre estamos entre los mejores

Todo ello para recordarnos que en España tenemos uno de los mejores aceites del mundo, (yo, abanderada del guturalismo, diría que el mejor) una joya de la gastronomía que da vida a nuestras recetas. «Tan virgen, tan extra», como dice Rosy de Palma. «El oro líquido de nuestras cocinas, con su sabor, con su categoría» según afirma Diego Guerrero, o ver cómo Mikel Iturriaga pregunta a la camarera con un punto chulesco: «¿me va a privar de ese momento mágico, y ver cómo cae esa auténtica maravilla, con ese aroma, esa calidad, que hasta de China vienen a saborearlo aquí?». De verdad, no os perdáis los spots, duran solo treinta segundos y, en determinados momentos, te reconcilian con uno mismo. Que estamos hartos de que nos traten como a ganado, ¡hombre ya!

ACTUALIZACIÓN: Los vídeos a los que hacemos referencia fueron eliminados, así que no os los podemos seguir mostrando. Lo sentimos mucho, pero así son las cosas.

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